Geschmortes Entenklein. Brioche. Waldpilze. Apfel.

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Geschmorte Gamsschulter mit Briocheknödel

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Pan Frito Brioche mit Gemüse und Jamón Serrano

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Best of Brioche: Zum Reinbeißen

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Von Philipp Elsbrock

15.04.2022

Schinken im Briocheteig mit Eier-Rahm-Kren

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Brioche Burger Buns

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Brioche-Bun & Burger mit Tomaten-Relish

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Schoko-Weichsel im Briochestangerl

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Zitronen Brioche | Kräuter Mayonnaise | Lachsforelle

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Brioche Gugelhupf

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Egg Drop Sandwich: Wo man den koreanischen Toast in Wien findet

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12.08.2024

Neueröffnung: Im »Little Korae« werden die gehypten Egg Drop Sandwiches zur »Egg Bomb«

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Neueröffnung: Figlmüller eröffnet Lokal für Wiener-Schnitzel-Burger

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31.08.2023

Gebackenes «Mieral» Perlhuhn

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Scones mit Clotted Cream oder Kajmak und Marmelade

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STROH Rumbutter

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Burger vom gegrillten Austernseitling mit Nuss-Salsa und Rotkraut-Coleslaw

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Korea: Zucchini »Seon«

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Granita: Sizilianischer Schnee

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02.08.2019

Brioscia col Tuppo

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