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© Lukas Ilgner
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Salami-Brötchen »Bar­ Campari«

Snack
Aperitivo
Lebensmittel
Vorspeise

Wer zu Peter Friese in die »Bar Campari« kommt, der muss unbedingt die gelungenen Aperitivo-Brötchen probieren. So auch dieses mit echter Mailänder Salami.

Zutaten
1 Scheibe Focaccia
4-5 Scheiben Mailänder Salami
2 schwarze Oliven (z.B. Gaeta)
1 Mokkalöffel Butter

Zubereitung:

  • Die dünn geschnittene Mailänder Salami wird auf die Focaccia, die zuvor dünn mit Butter bestrichen wurde, gelegt.
  • Die Oliven halbieren und damit die Brötchen krönen.

Erschienen im Falstaff Campari Booklet 2020.

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