Norwegens Fjorde: Kreuzfahrt-Highlights und Polarlicht-Abenteuer
Ob klassische Postschiffroute entlang der norwegischen Fjordküste oder aufregende Expedition ins...
»Coole« Versuchung: Marinierte Weintrauben werden wieder zum Trend
In diesem Sommer sorgen Früchte aus dem Gefrierfach für eine Geschmacksexplosion.
Weintrauben bestechen durch ihre Fruchtigkeit und natürliche Süße. Ähnlich wie Wassermelonen gelten auch sie als optimaler Snack in der Sommerzeit. Die kleinen Früchte sind aber nicht nur erfrischend, sondern verfügen über viele Vitamine und Antioxidantien und sie bieten die unterschiedlichsten Zubereitungsarten. So ist beispielsweise der Genuss von Weintrauben mit Käse eine besonders gängige Art sie zu essen und auch kandiert gelten sie als Delikatesse.
Die vergangenen heißen Sommertage haben aber auch eine neue Methode Weintauben zu genießen auf den Plan gerufen. Denn in Kombination mit Limette und Zucker oder mit Limette und dem Tajin-Gewürz könnten die kleinen Früchte im Sommer eine spannende Erfrischung bieten.
Zuerst marinieren und dann einfrieren
Für den Sommersnack ist nicht viel Aufwand nötig: Hier spielen definitiv die Trauben die Hauptrolle. Nachdem diese gewaschen wurden, werden sie großzügig in Limettensaft gebadet und je nach Geschmack mit Kristallzucker oder Tajin gewürzt. Anschließend werden die Weintrauben gut vermischt und im Gefrierfach zum Rasten verstaut. Wenn die Weintrauben gefroren sind, können sie wieder aus dem Tiefkühler geholt und genossen werden.
@anna.antonje Frozen tajin grapes
♬ Space Girl by Francis Forever sped up - Audio Acre
Zugegeben die Idee der marinierten und gefrorenen Trauben als Snack im Sommer ist nicht komplett neu, aber durch Social Media-Nutzer:innen erlebt der Trend wieder einen Aufschwung. Vor einigen Jahren erfreuten sich die »Boozy Sugared Prosecco Grapes« an viel Beliebtheit. Hier wurden, wie der Name schon verrät, die Weintrauben mit Prosecco und Zucker mariniert. Nun wurde die Idee ein wenig abgewandelt, so oder so – die runden Früchtchen sind immer ein Genuss.
Nichts mehr verpassen!
Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an.
