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© Mads Jarlfeldt
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Apfel Kräuter Ice Tea

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Wir verraten, wie der erfrischende Apfel Kräuter Ice Tea aus dem «Neumarkt» in Zürich auch zu Hause einfach gelingt.

Zutaten
700 g Apfelsaft
10 g Alpenkräuter
100 g Zucker
200 g Wasser
8 g Zitronensäure
  • Alle Zutaten aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen.
  • Durch ein feines Sieb passieren und kalt stellen.
  • Mit frischer Minze und/oder Zitronen Schnitz auf Eis servieren.

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