Falstaff Herausgeber Wolfgang Rosam empfiehlt seine persönliche Auswahl der besten österreichischen Sommerweine, die besonders zur Festspielzeit hervorragend passen.
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC Ried Steinbach Fürst 1STK 2020 – 95 Falstaff-Punkte
Familienweingut Tement, Berghausen
12 %. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart mit Blütenhonig unterlegte Pfirsichnuancen, ein Hauch von Orangenblüten, facettenreiches Bukett. Saftig, gute Komplexität, weißer Apfel, ein Hauch von Nelken, frisch strukturiert, Limetten im Nachhall, salzig und anhaftend, sicheres Reifepotenzial.
tement.at, 29 Euro
Riesling Wachau DAC Loiben Ried Burgstall 2022 – 95 Falstaff-Punkte
Weingut F. X. Pichler, Oberloiben
12,5 %. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig, ein Hauch von gelbem Pfirsich, zarte Nuancen von Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, weiße Apfelfrucht, zitronig und frisch, salziger Touch, ein finessenreicher Speisenbegleiter, delikat und animierend, bleibt gut haften.
vinorama.at, 29,70 Euro
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Flamberg GSTK 2020 – 95 Falstaff-Punkte
Weingut Lackner-Tinnacher, Gamlitz
12,5 %. Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, weiße Frucht, feine Säurestruktur, leichtfüßig und finessenreich, ein Hauch von Limetten im Abgang, delikat und gut antrinkbar, ein charmanter Speisenbegleiter.
tinnacher.at, 36 Euro
Grüner Veltliner Wachau DAC Ried Kreuzberg Federspiel 2022 – 94 Falstaff-Punkte
Weingut Georg Frischengruber, Rossatz
12,5 %. Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Frischer Golden-Delicious-Apfel, ein Hauch von Kräutern und Tabak, Orangenzesten sind unterlegt. Saftig, gute Komplexität, feine Kernobstnuancen, finessenreicher Säurebogen, mineralisch, anhaftend, mit einiger Länge ausgestattet, verfügt über sicheres Reifepotenzial.
frischengruber.at, 15 Euro
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC Ried Krepskogel 1STK 2022 – 94 Falstaff-Punkte
Weingut Erwin Sabathi, Leutschach
12,5 %. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Florale Aspekte, reife gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von frischen Kräutern, Orangenblüte, facettenreiches Bukett. Stoffig, engmaschig, mineralisch geprägt im Abgang, feine Fruchtsüße, zeigt Länge und Entwicklungspotenzial.
sabathi.com, 21 Euro
Rosé Himmel auf Erden 2022 – 94 Falstaff-Punkte
Weingut Christian Tschida, Illmitz
12 %. Helles Kirschrot, Erdbeertouch, Silberreflexe. Zarte Nuancen von Kräutern, mit einer feinen Erdbeernote unterlegt, ein Hauch von Mandarinenzesten. Feine Textur, rotbeerig, salzig, angenehmes Säurerückgrat, leichtfüßig, zitronig im Abgang, ein Hauch von Herzkirschen im Nachhall, ein schwungvoller Speisenbegleiter.
weinskandal.at, 29,50 Euro
Schilcher Weststeiermark DAC Ried Pirkhofberg 2022 – 93 Falstaff-Punkte
Schilcherweingut Friedrich, St. Stefan ob Stainz
12,5 %. Kräftiges Lachsrosa, Orangereflexe. Feine Kräuterwürze, Rote Johannisbeeren, Cassis, Limettenzesten, einladendes Bukett. Straff, gute Komplexität, rotbeerig, feine Fruchtsüße im Kern, weiße Beeren im Abgang, zitronig-salziger Nachhall, gute Länge, perfekt für die Terrasse und als Speisenbegleiter.
friedrich-schilcher.at, 9,10 Euro
Welschriesling Alte Reben 2021 – 93 Falstaff-Punkte
Weingut Velich, Apetlon
12,5 %. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, etwas Marille, ein Hauch von Birne, zart nach Orangenzesten. Saftig, ein Hauch von gelbem Kernobst, dezente Fruchtsüße, feine Textur, ausgewogen, stoffig, mineralisch-salzige Nuancen im Abgang, ein vielseitiger, leichtfüßiger Speisenbegleiter.
velich.at, 19 Euro
Der Elefant im Porzellanladen 2022 – 93 Falstaff-Punkte
Weingut Strehn, Deutschkreutz
13 %. Mittleres Lachsrosa, Goldreflexe. Frische Wiesenkräuter, ein Hauch von Marille, mit roten Waldbeeren unterlegt, facettenreiches Bukett. Komplex, stoffig und elegant, ein Hauch von Karamell, feiner Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, zeigt gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
strehn.at, 26 Euro
Blonde by nature 2022 – 92 Falstaff-Punkte
Weingut Pittnauer, Gols
12,5 %. Naturtrübes Goldgelb. Animierender Duft nach Muskat und Maracuja, frische Birne, ein Hauch von Jasmin. Saftig, lebendig, ein Hauch von Ananas, frischer Säurebogen, dezente Fruchtsüße, mineralisch und gut an-haftend, bietet sommerliches Trinkvergnügen.
pittnauer.wine, 12,90 Euro
