Verkostungsnotizen
Goldgelb, blank, feinporiger Schaum. Die Nase ortet einen Anflug von Weichkäse und Dörrananas. Am Gaumen spritzig und recht rezent. Erst allmählich schält sich Bittere aus dem (zitrus)fruchtigem Mittelteil. Dafür bleibt die herbe Seite lange präsent.
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