Der Weißwein Riesling Zöbing, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Hirsch wurde 2012 mit 90 - 92 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Einladende gelbe Tropenfruchtanklänge, mit reifem Pfirsich unterlegt, rauchig-mineralische Nuancen. Saftig, gute Komplexität, stoffige Frucht, feiner Säurebogen, bleibt sehr gut haften, angenehme Extraktsüße im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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