Der Rotwein Baptême, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Christa und Ing. Rudolf Salzl wurde 2019 von Peter Moser mit 88 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas Cassis ist mit nussigen Nuancen unterlegt, zart nach Gewürzen, Kreuzkümmel klingt an. Saftig, eingebundene Tannine, zart blättrig, extraktsüß im Finish, unkomplizierter Speisenbegleiter.
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