Der Weißwein »Muschelkalk» Siebeldingen Riesling ** trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Wein- und Sektgut Theodorus wurde 2018 mit 90 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mandarine, Hefe, roter Apfel, Bergamotte. Dichte Textur am Gaumen, viel Saft, sehr feine, den Gaumen nadelnde Phenole, deutlich taktil-mineralische Noten, lebendige Säure, erfreulich trocken gehalten, die dezente Restsüße maskiert die Mineralität nicht.
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