Der Rotwein Fausoni Barbaresco DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Sottimano wurde 2019 von Othmar Kierm, Simon Staffler mit 91 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Rubin mit zart aufhellendem Rand. Öffnet sich auf edler Holzwürze, getrocknetes Rosenblatt, Waldfrucht, Cassis, feinstes Leder, etwas Lakritze. Am Gaumen zunächst druckvoll und klar, rote Beerenfrucht, spannt sich weit auf, im Nachhall tanninlastig.
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