Region
Kanton Schaffhausen, Schweiz
Im Kanton Schaffhausen wird vornehmlich Pinot Noir angebaut, der hier Blauburgunder genannt wird. Auch wird in Schaffhausen Riesling x Sylvaner angebaut. Nebst...
In der Nase Noten von frischen und konfierten roten Beeren, Weichsel und Zwetschke. Dazu rauchig-speckige Anklänge und etwas Unterholz. Am Gaumen präsent und lebendig, tragendes Säure, leicht spürbares, reifes Tannin. Mineralisch anmutendes Finale.
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Oberhallau
Schweiz