Der Weißwein Les Perruets, Jahrgang 2023 des Weinguts Philippe Bovet wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 88 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Recht intensives Gelb. Duftet intensiv nach Birne, Melisse sowie Aprikose, dezent weisse Blüten. Am Gaumen eher kräftig mit schöner Balance aus Säure und Süsse sowie reifen Kernobstnoten. Endet mittellang und leicht wärmend.
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