Der Weißwein Castell Silvaner, Jahrgang 2022 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Saftiger Apfel und auch Apfelschale im Duft, Birnenmark, frischer Grasabschnitt, frisch gemahlene Haselnuss, Kräuterwürze. Am Gaumen saftig und geschmeidig und frisch, dichter Kern aus klarer Frucht, feinem Säurezug, salziger Würze, gut ausbalanciert, natürlicher und ehrlicher Trinkgenuss.
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