Der Roséwein »Cybèle de Haute Serre« Malbec Rosé, Jahrgang 2023 des Weinguts Famille Vigouroux wurde 2024 von Gerhild Burkard mit 89 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malbec aus Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Altrosa. Kräftiges Bukett von gereiften Walderdbeeren, Schwarzkirsche und Cassis in der Nase. Am Gaumen cremiger Fond mit feinen Gerbstoffen des Malbec, begleitet von einer weichen Säure und einem fruchtsüßen Nachhall, der beschwingt nachklingt.
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