Der Weißwein »Wahr« Volkach Ratsherr Silvaner Kabinett trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Familienweingut Braun wurde 2019 mit 89 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräuterwürzige Nase mit Apfel und Birne, auch etwas Gelbfrucht wie Aprikose. Gut balancierter Silvaner mit Saft, Schmelz und Würze, gut gebaut, dabei die schlanke Kontur achtend, stimmiger Wein, der Profil hat, mit feiner würziger Untermalung. Gerne zum Essen.
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