Der Rotwein Cair Ribera del Duero DO Selección Familia, Jahrgang 2018 des Weinguts Dominio De Cair wurde 2024 von Peter Moser, Dominik Vombach, Benajmin Herzog, Ulrich Sautter mit 90 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Ribera del Duero in Spanien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubin, Reifereflexe. Reife Nase, Zwetschke, eingelegte, dunkle Kirschen, präsente, aber passende Röstnuancen, dahinter Noten von Kräuterauszügen. Am Gaumen von mittlerer Statur mit zupackender Säure, reifem, aber derzeit recht präsentem Tannin und passender Länge. Endet auf Röstnuancen.
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