Der Rotwein Château Soutard, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Soutard wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zartes Nougat, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Lakritze, mit etwas Edelholz unterlegt. Mittlerer Körper, rote Kirschen, feine Tannine, frische Struktur, zart salzig, vielseitig einsetzbar.
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