Der Weißwein Chardonnay élevé en barrique, Jahrgang 2014 des Weinguts Caves du Château d’Auvernier wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb; in der Nase deutliche Röstnote, dahinter viel Frucht: Ananas, Minze, Dörraprikosen, Feuerstein; im Gaumen mittelgewichtig, dicht, knackige Säure, straffes (Holz-)Tannin; endet trocken und leicht salzig. Noch sehr jugendlich, kann zulegen.
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