Der Weißwein Dominio de la Abadesa Verdejo Rueda DO, Jahrgang 2016 des Weinguts Bodega Ontañón wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Verdejo aus der Region Rioja in Spanien.
Verkostungsnotizen
Eher würzig als fruchtig: Kardamom, etwas Nektarine, Zitronenschale, sehr dezent auch etwas Holz. Seidiger Gaumen mit weicher Säure, die erst im Abklang etwas mehr Dynamik entfaltet. Würziger Abklang, marine Noten, Lakritze, Jod. Wirkt vergleichsweise breit, ist aber durch seine Eigenständigkeit sehr interessant.
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