Der Süß- und Dessertwein La Perlara Recioto di Soave DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Ca’ Rugate wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Veneto in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, edles Orangegold. In der Nase zunächst leicht flüchtig, dann nach Harz, Orangenzesten, Muskatnuss, im Nachhall nach vegetabilen Aromen und wiederum nach getrockneten Marillen. Öffnet sich mit feinem Schmelz am Gaumen, zarter Holzeinsatz spürbar, schöne Creme mit herzhafterS Süße, gute Länge, erstaunlich frischer Nachhall.
Mehr zum Tasting »Soave Trophy 2020«