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little green kitchen

Bowls & Salate

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»Green« steht hier für pflanzlich, wohltuend und köstlich – ein Versprechen, das Besitzerin Johanna jeden Tag aufs Neue hält. Die Zutaten für vegane Kuchen, Quiches, Tagesgerichte und Salate sind regional, saisonal und bio. Mittagessen, das stärkt, beflügelt und nicht beschwert.

58 /60 Essen

18 /20 Service

18 /20 Ambiente

Gourmet-News

Das »Noma« von Chefkoch René Redzepi gilt als das Kraftzentrum der »New Nordic Cuisine«, die weltweit die kulinarische Entwicklung der Sterneküche bestimmt.

20 Jahre New Nordic Cuisine: Ungebrochen visionär

Dieses Jahr wird der 20. Jahrestag des Manifests der neuen nordischen Küche begangen – jenes...

Von Tove Oskarsson Henckel

Ferrari-Star Charles Leclerc bringt eigenes Eis nach Italien

Fünf Sorten im Angebot: Charles Leclerc bringt mit »LEC« kalorienarme Eiscreme auf den Markt.

Von Redaktion

Carmy (Jeremy Allen White) und Sydney (Ayo Edebiri) wollen hoch hinaus.

»The Bear«-Foodtruck in London unterwegs

Für Fans der kulinarischen Hit-Serie geht in der britischen Hauptstadt ein Traum in Erfüllung.

Von Fee Louise Schwarz

»Wanda Fish«: Eine Revolution im Sushi-Markt?

Mit dieser Innovation könnte das Start-up auch einen bedeutenden Beitrag zum Umweltschutz leisten.

Von Redaktion

Kanadas umstrittene Delikatesse: Comeback des Robbenfleischs

Robben sind niedlich, daher protestieren Tierschützer weltweit für ihren Schutz. Seehundjäger...

Von Sebastian Späth

«Vuaillat» eröffnet neues Bäckerei-Bank-Konzept

B&B bekommt in Effretikon, Zürich, eine neue Bedeutung: Die Raiffeisenbank Region Glatt und die...

Von Redaktion

EM 2024 – Deutschland vs. Spanien: Die besten Streetfood-Adressen in Stuttgart

Im EM-Viertelfinale trifft das DFB-Team in Stuttgart auf Spanien. Für alle Fußballfans, die ihr...

Von Redaktion

»Die Küche der Sonne«: Hubert Wallner mit neuem Kochbuch

Hubert Wallner fängt mit seinem neuen Kochbuch das Flair des Wörthersees ein und verrät nicht...

Von Fee Louise Schwarz

Advertorial

Beat the Heat: Coole Rezepte mit Kenwood

Wie köstliches Essen und kühle Getränke für ein Sommer-Stimmungshoch sorgen.

Norwegens Fjorde: Kreuzfahrt-Highlights und Polarlicht-Abenteuer

Ob klassische Postschiffroute entlang der norwegischen Fjordküste oder aufregende Expedition ins...

Von Lisa Arnold

Sommerliche Fischrezepte: 15 leichte Gerichte für heiße Tage

Mit den heißen Sommertagen steigt die Lust auf leichte und frische Gerichte. Fischgerichte und...

Von Maximilian Tröstl

»Coole« Versuchung: Marinierte Weintrauben werden wieder zum Trend

In diesem Sommer sorgen Früchte aus dem Gefrierfach für eine Geschmacksexplosion.

Von Tamara Kalny

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Heurige

Cafés

Streetfood

Hotels

1

NENI Köln

Im Klapperhof 22-24, 50670 Köln, Deutschland

2

Heising & Adelmann

Friesenstraße 58-60, 50670 Köln, Deutschland

3

Kintaro

Friesenstraße 16, 50670 Köln, Deutschland

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4

Great Wall

Komödienstraße 37, 50667 Köln, Deutschland

90

5

Hase

Sankt-Apern-Straße 17, 50667 Köln, Deutschland

1

McLennon Cocktailbar

Hansaring 32, 50670 Köln, Deutschland

2

Friesen Barkultur

Friesenstraße 41, 50670 Köln, Deutschland

92

3

Woods

Friesenstraße 49, 50670 Köln, Deutschland

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4

Hase

Sankt-Apern-Straße 17, 50667 Köln, Deutschland

5

Päff

Friesenwall 130, 50672 Köln, Deutschland

1

Marx's Winebar

Richmodstraße 13, 50667 Köln, Deutschland

2

Bar Rix

Friesenwall 58, 50672 Köln, Deutschland

3

Le Moissonnier

Krefelder Str 25, 50670 Köln, Deutschland

4

HENNE.Weinbar

Pfeilstraße 31, 50672 Köln, Deutschland

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5

Die Bredouille Weinbar

Venloer Str 22, 50672 Köln, Deutschland

1

Barrique Köln

Breite Straße 161-167, 50667 Köln, Deutschland

2

REWE Wein online GmbH

Domstraße 20, 50668 Köln, Deutschland

3

Le Moi

Krefelder Straße 18, 50670 Köln, Deutschland

4

Weinhaus Linke im Belgisches Viertel

Maastrichter Str 21, 50672 Köln, Deutschland

5

Galeria Markthalle Köln

Hohe Straße 41, 50667 Köln, Deutschland

1

Weingut Weckbecker

Oberstraße 21, 56254 Moselkern, Deutschland

2

Weingut Haupts

Nikolausstraße 7, 56814 Ediger-Eller, Deutschland

3

Weingut Gertrud Boendgen

Petersbergstraße 1, 56858 Neef, Deutschland

1

Fassbender

Mittelstraße 12-14, 50672 Köln, Deutschland

2

Café Eigel

Brückenstraße 1, 50667 Köln, Deutschland

3

Cafe 1980

Bobstraße 28, 50676 Köln, Deutschland

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4

Geschnitten Brot

Alteburger Strasse 28, 50678 Köln, Deutschland

5

Café Wild

Markt 1, 42929 Wermelskirchen, Deutschland

1

Anya Imbiss

Christophstraße 34, 50670 Köln, Deutschland

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2

Beef Brothers Köln 2.0

Christophstraße 46, 50670 Köln, Deutschland

90

3

Kintaro

Friesenstraße 16, 50670 Köln, Deutschland

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4

Weltmeister

Maybachstraße 22, 50670 Köln, Deutschland

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5

Rich 'N Greens

Auf dem Berlich 9, 50667 Köln, Deutschland

1

The Qvest hideaway

Gereonskloster 12, 50670 Köln, Deutschland

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2

Hyatt Regency Köln

Kennedy-Ufer 2a, 50679 Köln, Deutschland

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3

Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

Kadettenstraße, 51429 Bergisch Gladbach, Deutschland

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4

Kameha Grand Bonn

Am Bonner Bogen 1, 53227 Bonn, Deutschland

90

5

Clayton Hotel Düsseldorf

Immermann-Straße 41, 40210 Düsseldorf, Deutschland

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