Arezu: Persien in der Josefstadt
Für was steht das Restaurant Arezu?
Eine Prise persische Lebensfreude, einen Hauch europäisches Design und reichlich wienerischen Schmäh in einen Kochtopf gepackt, kräftig umgerührt und mit Liebe zum Detail zubereitet und in familiärer freundschaftlicher Atmosphäre serviert. Das ist das »Arezu - modern persian cuisine«.
Es gibt viele internationale Ecken in Wien. Eine ganz besondere ist jene im 8. Bezirk, in der sich das persische Lokal »Arezu« angesiedelt hat. Zwischen zwei italienischen Restaurants, gegenüber eines indischen Gasthauses und unweit von einem Steakhouse kochte sich der Familienbetrieb in die Herzen seiner Fans. Geführt wird das moderne Restaurant vom gebürtigen Iraner Sijawasch Hayat Khayatti und seiner Frau Mirjam, einer Österreicherin mit ungarischen Wurzeln. Die beiden kümmern sich ums Service genauso wie um die Küche.
Die Gäste haben zu Mittag die Möglichkeit a la Carte oder aus drei unterschiedlichen Menüs zu wählen. Egal, ob es nun die Grillspezialitäten, Schmorgerichte, Eintöpfe oder Süßspeisen sind: Gemeinsam haben alle Gerichte, dass sie immer aus den besten Zutaten frisch zubereitet werden. Das ist dem jungen Paar wichtig. »Unsere Gäste verbringen Zeit bei uns, vertrauen uns und legen Wert auf gutes Essen. Deshalb sehen wir das einfach als unsere Pflicht«, so die Inhaber.
Kein Wunder also, dass das »Arezu« schon kurz nach der Eröffnung im letzten Jahr viele Stammgäste gewinnen konnte. Neben den herrlichen Speisen finden Sie eine erlesene und gut sortierte Weinkarte.
Das Arezu verbindet die moderne persische Küche aus dem Morgenland perfekt mit dem hellen skandinavischen Ambiente aus dem Abendland.
