Schon in architektonischer Hinsicht ist das Genusshotel Riegersburg eine Besonderheit. Es verteilt sich auf vier Etagen, die sich harmonisch in einen traditionsreichen Weinberg einbetten. Der Blick fällt dadurch immer über das Steirische Vulkanland, oft ist auch die namensgebende Riegersburg Teil des Panoramas. Im Inneren erwarten Gäste 46 geräumige Zimmer und Suiten als private Rückzugsorte. So ungern man diese auch verlässt, lohnt es sich doch. Denn ein eigener Wohlfühlbereich mit Saunen, ganzjährig nutzbarem Außenpool, Massagen und Yoga-Angebot lockt ebenso wie die regionale, kreative Küche. Aus den besten steirischen Zutaten entstehen fünfgängige Meisterwerke. Jeden Dienstag, Donnerstag und Samstag gibt's zusätzlich Steak-Abende.