Der Rotwein Spätburgunder *** trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weinmanufaktur Untertürkheim wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der würzigen und kräftigen Nase zeigen sich Kräuter, Noten von Rauch, Brombeere und schwarzen Kirschen, etwas Schokolade. Am Gaumen gut balanciert, Kraft und Volumen verknüpfen sich mit Eleganz und Würze, die Gerbstoffe sind saftig und auf dem Punkt, stimmiger schwäbischer Burgunderstil mit guter Länge und Ausdruck.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2020«Kräftige Nase, Kirsche, Brombeere und Blaubeere, Röstaromen, kräuterwürzige Noten, etwas Blutorange. Strukturgeprägter, würziger und eleganter Burgundertyp, der Volumen und gepflegte, saftige Tannine aufweist. Gute Länge, im Abgang würzige Noten.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«