Der Weißwein »Spontanvergoren« Silvaner, Jahrgang 2019 des Weinguts Mathias Meimberg Wein wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Bereits die reifgoldene Farbe zeigt die Richtung an. Dezent in der Nase, nur etwas malzig-mineralisch. Am Gaumen ist das Barock im Quadrat. Hochreife, Feuer, Dichte, Mango und Aprikose, der ganze lange Sommer im Glas! Verlangt nach Kreativität in der Küche.
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