Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut & Privatkellerei Bimmerle wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezent im Duft, gelbe Stachelbeeren, Mango, gelber Apfel, Orangen, Kiwi, feine Kräuterwürze, Minze. Am Gaumen frisch und saftig, schwungvolle Säure umspielt Frucht mit Süße, mittelgewichtig in Körper und Länge, unaufgeregt und in harmonischer Balance, einschenken und Spaß haben.
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