Der Weißwein Grauburgunder Graue Gans, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Pasler wurde 2024 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Kupfergold, zarte orangefarbene Reflexe. Rauchig, feuchter Kies, zart nach Kletzen, dunkler Nougat, individuelles Bukett. Straff, mineralisch, getrocknete Marillen, kandierte Orangenzesten, dezente Salzigkeit, feiner Gerbstoff, bereits gut entwickelt und antrinkbar.
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