Verkostungsnotizen
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Tasting vom 31.05.2024: Benjamin Herzog & Dominik Vombach
Filigrane, frische Nase mit Noten von Birne, Apfel und Pampelmuse. Zudem finden sich Anklänge von Muskat und florale Nuancen. Am Gaumen schöne Fülle, reife Säure und animierender Schmelz. Langes salzig-mineralisches Finale.
Mehr zum Tasting »Riesling-Sylvaner Trophy Schweiz 2024«
Region: Bündner Herrschaft, Schweiz
Weingut:
Weingut Roman Hermann
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling Sylvaner
Jahrgang: 2022
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 11.7%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Restzucker: 4 g/l