Der Rosé »Wie im Fluge« Spätburgunder Rosé, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Goldatzel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89 - 91 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Pastellrosa im Glas. Dezent im Duft, Rharbarber, Himbeeren, Erdbeeren, florale Noten von Rosenblättern und kräuterige Würze. Am Gaumen mit Schmelz, dennoch elegant, saftig, frisch, mit feinem Süß-Säure-Spiel, mineralische Würze im Nachhall, schlank im Körper, ein herrlicher Aperitif mit gutem Trinkfluss .
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