Der Weißwein »Fumé« Ruppertsberg Nußbien Sauvignon Blanc Spätlese trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dr. Josef Köhr wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldgelb in der Farbe, vielschichtiger Duft mit Aromen von Birnenschale, tropischer Frucht, etwas Paprika, Cassis und Vanille. Am Gaumen mit reifer Frucht, leichte Röstnoten, mittelgewichtiger Körper bei sehr gut abgestimmter Säure und attraktivem Nachhall.
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