Der Rotwein Merlot Reserve, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Dopler wurde 2009 mit 88 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase mit feiner Kräuterwürze unterlegte Zwetschkenfrucht, zarte balsamische Anklänge, ein Hauch von Nougat. Am Gaumen stoffig, extraktsüße Textur, Kirschenkonfit, gut eingebundene Tannine, bereits antrinkbar, feine Honignote im Abgang, ein unkomplizierter Speisenbegleiter.
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