Der Rotwein Forstberg Spätburgunder, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Dautel wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hagebutte, Süßmandel, altersgerecht verschlossen im Duft. Im Mund saftig und gebündelt, geradezu schlank wirkend in seiner Verdichtung, mit feinkörnigem, straffem Tannin, kalk-mineralischen und pfeffrig gewürzten Abgangsnoten. Braucht Zeit.
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