Der Prosecco Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Toffoli wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Veneto in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, helles Graugelb mit anhaltender, intensiver Perlage. Eröffnet in der Nase mit zarten Blütennoten, Weißdorn und Jasmin, dahinter weiße Melone. Am Gaumen mit viel grünem Apfel, wirkt im hinteren Verlauf recht spröde.
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