Der Rotwein Paul Cluver Pinot Noir Estate, Jahrgang 2018 des Weinguts Paul Cluver Estate Wines wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 93 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus Südafrika.
Verkostungsnotizen
Rauchigkeit und Himbeerenblätter sorgen für einen berauschenden Duft. Am Gaumen setzt sich die Rauchigkeit fort und wird von hellen, saftigen roten Früchten wie säuerliche Kirschen, zarte rote Johannisbeeren und Preiselbeeren umhüllt. Der Wein hat eher Tiefe als Kraft und eine rotfruchtige Sanftheit, die vor Frische strotzt.
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