Der Weißwein La Bastide Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc Chapelle, Jahrgang 2019 des Weinguts La Bastide Saint Dominique wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Clairette Blanc aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Frische gelbe Birne, zart nach Quitte, kandierte Mandarinenzesten, ein Hauch von Nougat. Saftig, reifer gelber Apfel, gewürzige Nuancen, weißer Pfeffer im Abgang, Blütenhonig im Nachhall, eleganter Begleiter bei Tisch, kraftvoller Stil.
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