Der Rotwein Sanct Valentin Pinot Noir Riserva DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkelleuchtendes, elegantes Rubinrot. Zartwürzige und vielschichtige Nase, reife Himbeeren, Waldbeeren, Brombeeren, Zedernholz, Geranienblüten, leichter Pfeffer. Am Gaumen dicht und mit geschmeidigem Tannin ausgestattet, öffnet sich auf dunkelbeerigen Nuancen, sehr elegant, leicht salzig, tolle Länge.
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