Der Weißwein Meursault Les Perrières Premier Cru, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Fabien Coche wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 98 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Noch kein offener, aber ein bereits animierender Duft: Zitrus, frische Haselnuss, gecrushter Kalkstein. Der Gaumen eröffnet mit phenolischer Spannung, fester Säure und mineralischem Extrakt. Das ist alles noch sehr verschlossen und understated, sehr geradeaus gebaut, die mineralische Power funkelt durch die Ritzen, durch die der kompakte Bau einen Blick ins Innere zulässt. Ein Anflug von Geschmeidigkeit im Abklang.
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