Verkostungsnotizen
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Tasting vom 24.06.2024: Peter Moser
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Kräuterwürzig unterlegte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Mango. Saftig, feine Fruchtsüße, feiner Säurebogen, salzig-mineralisch im Abgang, ein ausgewogener Speisenbegleiter, jugendliche Nuancen von weißer Frucht im Finale.
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Region: Stajerska Slovenija, Slowenien
Weingut:
Domaine Ciringa
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2019
Ausbau: 42 Monate großes Holzfass
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 1 g/l
Merkmale: Histaminarm, Vegan