Der Rotwein Château Soutard, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Soutard wurde 2020 von Peter Moser mit 93 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Reife Pflaumen, Brombeerkonfit, kandierte Orangenzesten, etwas Nougat, zarte florale Nuancen. Mittlere Komplexität, extraktsüß, gute Frische, integrierte Tannine, bleibt gut haften, dezente Süße im Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit einiger Zukunft.
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