Der Rotwein Château Fourcas-Borie, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Fourcas-Borie wurde 2016 von Peter Moser mit 90 - 92 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Listrac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, schwarze Beerenfrucht, zart nach Graphit, tabakige Nuancen, mineralischer Touch. Komplex, feine Pflaumenfrucht, zart nach Kirschen, eingebettete Tannine, etwas Nougat im Abgang, bereits zugänglich, gastronomischer Stil.
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