Der Rotwein Castello di Bolgheri Bolgheri Superiore DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Castello di Bolgheri wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, strahlendes Rubinviolett. Duftende und elegante Nase, deutlich Zwetschgen, Waldbeeren, Unterholz, später kalter Rauch. Eröffnet am Gaumen vollmundig und weich, spannt sich weit auf, runder Säurebogen, druckvoll und saftig, retronasal kühle Frucht mit Eukalyptus, elegantes, langes Finale.
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