Der Franciacorta Cuvée Monogram Blanc de Blancs Brut Franciacorta DOCG, Jahrgang des Weinguts Castel Faglia wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler mit 92 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder aus der Region Lombardia in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes und sattes Hellgold mit anhaltender Perlage. In der Nase nach frischem Birnensaft, zarte Ananas, auch Banane, dann leichte Röstaromen, Mandelflocken, Grapefruit. Spannt sich mit filigraner Perlage im Mund auf, einnehmend und fein, zarter Druck begleitet feinen Schmelz bis ins Finale.
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