Salat mit Makrele, Sellerie, Apfel und Dill
Die raffinierte Kombination aus saftiger Makrele, knackigem Sellerie, süßem Apfel und...
Lokal, regional und saisonal – das sind die Eckpfeiler der neuen nordischen Küche. Einfache, unverfälschte Produkte bester Qualität vereinen sich zu wahren Geschmacksexplosionen. Drei Top-Köche haben für uns die Essenz des Nordens auf den Teller gebracht.
Skandinavische Haute Cuisine ganz einfach zu Hause nachkochen: Mit diesen drei Rezepten von Spitzenköchen bringen Sie frischen Nord-Wind in die heimische Küche.