Mit seinen dorischen Säulen und Marmorgebäuden ist das ultra-exklusive Amanzoe eine Hommage an den Klassizismus – und legt dabei seinen Schwerpunkt auf Gesundheit und Wohlbefinden. Die ganzheitlichen Heilmethoden des Hippokrates sind die Inspiration für das lichtdurchflutete 2.850 Quadratmeter große Spa mit fünf Innen- und zwei Außen-Spa-Suiten.
Die Lage auf einem Hügel, inmitten von Olivenhainen, Weinbergen und Zypressen, ist kaum zu übertreffen. Jeder Gast logiert in seinem eigenen frei stehenden Pavillon, was für ein Maximum an Privatsphäre sorgt. So lässt es sich mit Leichtigkeit vom privaten Strandclub zum schlichten, aber beeindruckenden Restaurant des ehemaligen Noma-Kochs Dimitrios Boutsalis schweben und weiter zum stressfreien Spa flanieren.
Auf dem Spa-Menü stehen antike griechische Schönheitsrituale, Massagen und Peelings mit asiatischen Techniken und der Aman-Pflegeserie sowie ganzheitliche Therapien wie Pilates, Yoga und Hydro-Therapy. Im Beauty-Bereich hat das Resort mehrere neue Behandlungen eingeführt, bei denen moderne Wissenschaft und Spitzentechnologie zur Hautverjüngung mit sofort sichtbaren Ergebnissen zum Einsatz kommen.