Weingut Lamm-Jung

Im Jahr 2016 übernahm der Quereinsteiger Günther Weisel das alteingesessene Weingut. Im Hauptberuf Geschäftsführer eines Unternehmens der Heizungs- und Sanitärbranche, teilt Weisel sein Verständnis soliden Handwerks mit dem jungen Betriebsleiter Paul Will, der vor seinem Engagement im neu aufgestellten Weingut Lamm-Jung schon bei Schloss Vaux und im Sektgut Solter tätig war. Diese Sektkompetenz ist deutlich schmeckbar, aber auch die Stillweine überzeugen uns: Sie zeigen ohne Chichi ihre Herkunft. Glückwunsch – das verdient sich den zweiten Stern.