Verkostungsnotizen
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Tasting vom 31.05.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Dezente Nase mit Obstnoten, tropischen Nuancen sowie Süsskirsche. Am Gaumen eher breit mit gewisser Fruchtsüsse und Noten von Eisbonbon sowie roten Beeren. Im Finale trocken mit gewisser Herbe und mittlerer Länge.
Mehr zum Tasting »Rosé Trophy Schweiz 2024«
Region: Kanton Sankt Gallen, Schweiz
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Roséwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2023
Ausbau: 5 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 4 g/l
Merkmale: Vegan