Cocchi Storico Vermouth di Torino der Destillerie Cocchi wurde bei der Verkostung »Spirits Special 2023« mit 92 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wermut / Vermouth aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
In der Nase ein Ton von Minzschokolade, dazu kandiertem Ingwer. Insgesamt ein oxidativer Weincharakter. Am Gaumen recht wuchtig, der Bitterstoff kommt früh zur Geltung. Im Abgang ein Wechsel zwischen Süße und Tannin.
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