Aperitivo Cocchi Rosa der Destillerie Cocchi wurde bei der Verkostung »Spirits Special 2023« mit 90 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Weinaperitif aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
In der Nase sehr fruchtig mit roten Beeren, dazu Kalmus, tropische Drops und etwas Trockenkräuter. Am Gaumen beginnt eine kräftige Süße zu wirken, mit der Zeit übernimmt die herbe Würze das Kommando. Bitterstoff im Nachhall.
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