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Käferbohnen-Shakshuka mit Melanzani und Paprika
Rezept
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Melanzani-Toast
Rezept
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Schweinefleisch-Curry mit Melanzani und Mango-Chutney
Rezept
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Topfenblätterteig-Tarte mit Melanzani und Rosmarin
Rezept
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Harissa-Melanzani mit gegrillten Fleischparadeisern und Minze
Rezept
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Gefüllte Melanzani mit Buchweizen, Harissa und Feta
Rezept
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Gebratener Wolfsbarsch mit Melanzani-Panzanella, Kapern und Paradeiserpüree
Rezept
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Melanzani-Halloumi-Burger mit Salzzitronensauce
Rezept
![](https://falstaff.b-cdn.net/storage/2023/06/Veggie-burger.jpg?height=256&width=256)
Gegrillte Miso-Melanzani mit Zwiebeln, Sesam und Koriander
Rezept
![](https://falstaff.b-cdn.net/storage/2023/06/Miso-glasierte-melanzani_header.jpg?height=256&width=256)
Hummus mit gebratenen Melanzani und Salzzitrone
Rezept
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Konfierte Melanzani mit Oliven und Majoran
Rezept
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Persische Lammstelze mit Melanzani und Safranreis
Rezept
![](https://falstaff.b-cdn.net/storage/2023/01/Lammmstelze-c-Lena-Staal-2640.jpg?height=256&width=256)
Lamm-Melanzani-Eintopf
Rezept
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Melanzane Ripiene: Gefüllte Melanzani mit Kapern, Sardellen und Oliven
Rezept
![](https://falstaff.b-cdn.net/storage/2023/01/Gefullte-melanzani-2640.jpg?height=256&width=256)
Melanzani mit Pistazien und Limette
Rezept
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Melanzani-Röllchen mit Kabeljau
Rezept
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Melanzani & Seitling, Miso, Bulgur, Pinienkerne
Rezept
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Karottenrisotto mit Scampi und gebratenen Melanzani
Rezept
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Zartrosa gegrillter Lammschlögel mit Melanzani und Zwiebeltarte
Rezept
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Spaghetti Chitarra mit Melanzani, Datterini-Tomaten und Burrata
Rezept
![](https://falstaff.b-cdn.net/storage/2023/01/Spaghetti-chitarra-c-Stine-Christiansen-2640.jpg?height=256&width=256)