Von Vinho Verde, für seine Leichtigkeit und Frische geschätzt, bis hin zum Vintage Port, der mit seiner Tiefe und Komplexität begeistert – das Weinsortiment von BILLA PLUS präsentiert eine beeindruckende Auswahl an vinophilen Schätzen aus Portugal.
Port, Porto, Portugal – gewiss spielen Portwein und die an der Mündung des Douro-Flusses gelegene Stadt Porto eine Hauptrolle beim Thema Wein in Portugal. Doch das Land im Südwesten Europas hat weit mehr zu bieten. So verdeutlicht etwa der Vinho Verde, dass Portugal nicht ausschließlich Rotwein produziert.
Benannt nach der gleichnamigen Weinregion im Norden Portugals steht Vinho Verde für leichten, frischen Genuss mit wenig Alkohol. Die Region, geprägt durch die grüne Landschaft und den nahen Atlantischen Ozean, zählt zu den feuchtesten Weinbaugebieten Europas. Die Weine sind leicht, frisch-säuerlich und sollten jung getrunken werden – so wie der Catatua Branco Vinho Verde DOC NV aus dem Weinregal von BILLA PLUS. Häufig mit etwas Restzucker versehen ist der Vinho Verde etwas zugänglicher und bietet mit Sorten wie Alvarinho und Loureiro erfrischende Geschmackserlebnisse.
Das Douro-Tal, berühmt für seine Portweine, produziert auch hervorragende Rotweine. Als Denominação de Origem Controlada (DOC) geschützt, erstreckt sich das Gebiet entlang des Douro-Flusses und ist für seine vielfältigen Weinstile bekannt. Von leichten Claret-Weinen bis hin zu reichhaltigen, in neuer Eiche gereiften Tropfen bietet Douro DOC exzellente Weine zu erschwinglichen Preisen, die oft übersehen werden, aber unbedingt Beachtung verdienen. Ein gutes Beispiel dafür ist der 2021 Vila Régia Tinto Douro DOC, der auch Teil des Weinsortiments von BILLA PLUS ist.
Madeira, die Vulkaninsel im Atlantik, produziert einige der langlebigsten Weine der Welt. Die aufgespriteten Weine sind für ihre Fähigkeit bekannt, über Jahrzehnte hinweg zu reifen. Der einzigartige Reifeprozess, bei dem der Wein erhitzt wird, verleiht Madeira seinen charakteristischen, komplexen Geschmack. Die Weine, hergestellt aus Sorten wie Sercial und Malmsey, reichen von trocken bis süß. Royal Madeira Rich NV, ebenfalls erhältlich bei BILLA PLUS, zählt zu den Vertretern der »süßen« Kategorie.
Bei all dieser Vielfalt an Weinen – um den Portwein kommt man einfach nicht herum. Die wohl bekannteste flüssige Spezialität Portugals kommt in verschiedenen Stilen vor: White, Ruby, Tawny und Vintage.
Hergestellt aus weißen Trauben wird White Port oft als Aperitif gereicht. Er ist entweder sehr trocken oder mit mittlerer Süße erhältlich. Ruby Port, bekannt für seine rubinrote Farbe und den fruchtigen Geschmack, reift nur kurz im Fass und wird jung getrunken. Im Gegensatz dazu verbringt Tawny Port Jahre im Holzfass, wodurch er eine bernsteinfarbene Tönung und komplexere Aromen entwickelt.
Vintage Port gilt als der König unter den Portweinen. Er wird nur in den besten Jahren produziert, reift zunächst im Fass und anschließend lange in der Flasche. Vintage Port steht für Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit – genau deshalb ist er bei Sammlern und Kennern sehr begehrt.
Catatua Branco Vinho Verde DOC NV
Vercoope Uniao das Adegas Cooperativas, Agrela
88 Falstaff Punkte
9,5 Vol.-%, NK. Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach getrockneten Heublumen, Limettenzesten, weißer Pfirsich ist unterlegt. Schlank, rassig, feine Fruchtsüße im Kern, mineralisch, ein Hauch von Zitrone und Honig im Nachhall, ein fruchtig-lebendiger Sommerwein.
Preis: € 3,99
2021 Vila Régia Tinto Douro DOC
Sogrape Vinhos S.A., Avintes
89 Falstaff Punkte
13,5 Vol.-%, DV. Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Rote Waldbeeren, ein Hauch von Ribisel, Nuancen von Limettenzesten, mineralischer Touch. Schlank, rote Kirschen, frisch strukturiert, balanciert und leichtfüßig, salzig-mineralisch im Nachhall.
Preis: € 6,49
Quinta do Portal Fine Ruby Port NV
Quinta do Portal, Celeirós
90 Falstaff Punkte
19,5 Vol.-%, NK. Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Mit etwas Nougat unterlegte reife Herzkirschen, süße Zwetschgen, nussige Cassisnuancen. Kraftvoll, mittlere Komplexität, süßer Kern, Dörrzwetschgen, mineralischer Touch im Abgang, schokoladiger Rückgeschmack.
Preis: € 11,99
Royal Madeira Rich NV
Madeira Wine Company, SA, Caniçal
90 Falstaff Punkte
17,5 Vol.-%. Mittleres Kupferrot, goldfarbene Reflexe, breite Randaufhellung. Zart nussig unterlegte Dörrpflaumen, etwas Nougat und Kakao, etwas Backwerk, harmonisches Bukett. Mittlere Komplexität, elegant, reife Herzkirschen, feines Säurespiel, mineralisch, gut balanciert, vielseitig einsetzbar.
Preis: € 12,99
Royal Madeira Rich NV
Madeira Wine Company, SA, Caniçal
91 Falstaff Punkte
17,5 Vol.-%. Mittleres Kupferrot, goldfarbene Reflexe, breite Randaufhellung. Zart nussig unterlegte Dörrpflaumen, etwas Nougat und Kakao, etwas Backwerk, harmonisches Bukett. Mittlere Komplexität, elegant, reife Herzkirschen, feines Säurespiel, mineralisch, gut balanciert, vielseitig einsetzbar.
Preis: € 12,99
QUINTA DO PORTAL 10 YEAR OLD TAWNY PORT
Quinta do Portal, Celeirós
91 Falstaff Punkte
20 Vol.-%, NK. Helles Karminrot, orangefarbene Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Feines Bukett nach Nüssen und kandierten Orangenzesten, weißer Nougat, feine flüchtige Säure, Zitronentouch, tabakige Nuancen. Mittlere Komplexität, saftig, straff, reife Kirschen, tragende Tannine, mineralisch und anhaftend, präzise und balanciert, klassischer Stil.
Preis: € 19,99
